ارتفعت أسعار الجملة لسمك البلطي المجمد في الولايات المتحدة بجميع أحجامها، مما يعكس تأثير تشديد إمدادات المواد الخام في الصين

ارتفعت أسعار الجملة للبلطي المجمد من الصين في جميع المجالات في السوق الأمريكية. تشير التقارير الأسبوعية للصناعة إلى ارتفاع أسعار جميع أحجام شرائح السمك المجمدة القادمة من الصين. على الرغم من أن الزيادات معتدلة، إلا أنها تكسر النمط الثابت-إلى-الضعيف الذي شوهد منذ بداية العام، وهو ما يمثل التحول الأكثر أهمية في الاتجاه منذ انخفاض الأسعار في بداية العام.

خلال الأشهر الستة الماضية، لم يتأثر السوق الأمريكي إلى حد كبير بنقص إمدادات المواد الخام من الصين. إن المخزون الوفير والطلب الحذر والمنافسة الشرسة بين الموردين لم تترك للمشترين أي سبب لمطاردة الأسعار المرتفعة وتجديد مخزونهم. وعلى الرغم من أن مزارعي الأسماك الصينيين قد شهدوا فترة طويلة من انخفاض الأرباح، إلا أن الضغوط عند المنبع بدأت أخيرًا في التغلب على هذه العقبة.

وظلت أسعار المواد الخام في مناطق الإنتاج الصينية مستقرة، منهية عدة أسابيع من الزيادات المتتالية. ومع ذلك، فإن هذا التوقف لا يشير إلى تحسن في العرض. وبعد فترة طويلة من انخفاض الأسعار في بداية العام، قام مزارعو الأسماك بتخفيض مخزونهم، ولا يزال النقص في الأسماك التي تصل إلى الحجم المطلوب دون حل، مما يفرض ضغطًا مستمرًا على مصانع المعالجة لشراء الأسماك.

أدى انتعاش الأسعار في الأحواض-إلى استعادة ثقة المزارعين في تخزين أسماك البلطي، كما بدأت المبيعات في المفرخات في التعافي. كشف مورد كبير للبلطي في هاينان أن المبيعات في أغسطس كانت أفضل بكثير مما كانت عليه في الأشهر الأخيرة. استنادًا إلى دورة استزراع البلطي التي تبلغ ستة-أشهر تقريبًا من التخزين إلى الحصاد، فإن الزيادة الأخيرة في مبيعات البلطي لن تترجم إلى زيادة في إمدادات المواد الخام حتى فبراير 2027 تقريبًا على أقرب تقدير. بالنسبة لمصانع المعالجة الصينية، من غير المرجح أن يتحسن الوضع الضيق للمواد الخام بشكل كبير خلال الفترة المتبقية من عام 2026.

ويحدث في الوقت نفسه نقص العرض إلى جانب انكماش الواردات الأمريكية. في الفترة من يناير إلى يونيو 2026، تقدر واردات الولايات المتحدة من شرائح البلطي المجمدة بحوالي 78.6 مليون جنيه، بانخفاض قدره 16% تقريبًا على أساس سنوي-على-العام، وهو ثاني أدنى مستوى في النصف الأول-منذ بدء السجلات في عام 2012، وهو أعلى فقط من نفس الفترة من عام 2024. وتمثل الصين الغالبية العظمى من هذه الواردات، والمشترون الأمريكيون حساسون للغاية للتغيرات في المواد الخام الصينية تكاليف التجديد. ومع توقع أن يظل العرض الصيني محدودًا حتى أوائل عام 2027، فإن تباطؤ وتيرة الواردات سيضعف احتياطي السوق، وإذا استمرت تكاليف التجديد في الارتفاع، فسيكون انتقال الأسعار أكثر أهمية.

لدى المصدرين الصينيين خيارات أكثر مما كانت عليه في السنوات السابقة. وتستوعب السوق الأفريقية المزيد والمزيد من الطاقة الإنتاجية لسمك البلطي في الصين، وفي النصف الأول من العام، تراجعت السوق الأمريكية عن المكسيك، وجهة التصدير الوحيدة للصين. وقد أدى هذا التنويع في وجهات التصدير إلى تخفيف الضغط على مصانع المعالجة للتنافس بشدة على الطلبيات الأمريكية نظرا لتقلص هوامش الربح بالفعل.

ولا تزال قضايا التعريفات الجمركية تؤثر على الصادرات إلى الولايات المتحدة. وبعد أن فرضت الولايات المتحدة تعريفة بنسبة 12.5% ​​بموجب المادة 301 على البضائع الصينية في 24 يوليو/تموز، أفاد العديد من المصدرين أن تفاصيل التنفيذ لا تزال غير واضحة، وتساءلت بعض الشركات عما إذا كانت الطلبيات الأمريكية بمستويات الأسعار الحالية ستظل مربحة. وإلى جانب زيادة الفرص في أسواق التصدير الأخرى، فقد ضعف الحافز لمصانع المعالجة للتنافس على الطلبيات الأمريكية بأسعار منخفضة.

ولا تزال المخزونات المحلية الأمريكية وفيرة، ويستمر المشترون في إعطاء الأولوية للطلب الفوري، وليس تمديد فترة التغطية. وبدون حدوث تحسن كبير في الطلب، يظل من الصعب على المستوردين نقل تكاليف التجديد المتزايدة بشكل كبير إلى سلسلة التوريد بأكملها.

وتشير بيانات سندات الشحن الجمركية الأمريكية إلى أن واردات البلطي في يوليو/تموز ظلت متركزة في عدد قليل من كبار المشترين. وتصدرت شركة Fishin القائمة بواردات شهرية بلغت حوالي 3.8 مليون جنيه، في حين استوردت شركة High Liner Foods ما يقرب من 1.7 مليون جنيه، وكلاهما يظهر زيادات مقارنة بشهر يونيو. وعلى صعيد الواردات التراكمية لهذا العام، ظلت شركة الصيد في المركز الأول بقيمة تقارب 25.4 مليون جنيه.