Xiamen Caharbor Import and Export Co., Ltd. هي شركة شاملة متخصصة في البحث العلمي المائي والمعالجة المجمدة والتصدير. يشغل المصنع مساحة تزيد عن 10000 متر مربع ويقع في ميناء Xiangzhi المركزي لصيد الأسماك وهو أحد موانئ الصيد الخمسة-في الصين التي تتمتع باقتصاد صيد سمكي متطور وسلسلة صناعية. تتمتع بمزايا منطقة بحرية فائقة وموارد بحرية طبيعية غنية.
لدينا فريق يتمتع-بمهارات إدارية فنية عالية الجودة ومئات من موظفي خط الإنتاج المهرة. تمتلك الشركة ورشة عمل نظيفة موحدة، ويتم التحكم في معالجة جميع المنتجات بموجب نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP) ومعايير الاتحاد الأوروبي لضمان أن جميع المواد الغذائية آمنة وصحية للاستهلاك البشري. لقد وصلت غرفة التبريد وورشة العمل إلى المستوى المتقدم في الصين، حيث تقوم بمعالجة 200 طن من المأكولات البحرية يوميًا وتبريد أكثر من 10000 طن من البضائع. لقد قدمنا معدات إنتاج متقدمة مثل 3 خطوط MOON-TECH IQF، ونظام تبريد ثاني أكسيد الكربون، وكاشف المعادن، ومنصة التحميل والتفريغ بدرجة حرارة ثابتة، وجهاز تنقية المياه، وما إلى ذلك.
إن Golden pompano عبارة عن سمكة مستزرعة، ومعروفة بأنها ليست-مذاقًا مريبًا. لها شكل مسطح وطعم حلو وملمس ثابت.
منتجات
المجمدة سردينيلا لونجيسيبس
تحتوي Scads Round المجمدة على درجات جودة مختلفة. يمكن تبخير الجودة العالية ويكون الجسم والبطن قويين. ويمكن تحويله إلى مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. أرز سكاد المستدير هو نوع مشهور جدًا.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحويله إلى وجبات خفيفة مجففة بالملح، أو علب مستديرة، وما إلى ذلك.
بونيتو مخطط مجمد
Round Scad غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وهو فعال جدًا في تنظيم مستويات الهرمونات. يمكن أن يساعد في تحسين مرونة الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. كما ثبت أن Round Scad غني بحمض DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) واستهلاكه مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
سكاد الذيل الأحمر المجمد
يُطلق على Scad ذو الذيل الأحمر المجمد أيضًا اسم أسماك الطعم. Red Tail Scad هو الأفضل في عائلة Scad ويُعرف باسم Speedos. يمكن القول إن سبيدوس هي الأكثر تنوعًا وفعالية بين جميع أنواع أسماك الطعم. طُعم أسماك أبو شراع، وسمك الكنعد، وسمك الواهو، وسمك التونة ذو الزعانف السوداء، والكوبيا، ومن المعروف أيضًا أن سكاد الذيل الأحمر يستخدم في صيد سمك الهامور، وسمك النهاش، والسريولا.
سمكة القمر المجمدة
يمتلك سمك القمر لحمًا خاصًا-ثلاثي الألوان يتحول إلى اللون الأبيض عند طهيه. اللحم على طول العمود الفقري ذو لون برتقالي، واللحم الأقرب إلى البطن ذو لون وردي-وردي.
يمكن استخدام سمك القمر للبيع في الأسواق، ويمكن طهيه على البخار أو تحميصه أو شويه
بومفريت الأبيض المجمد
طلب
سمك البومفريت الأبيض هو نوع من -الأسماك الصالحة للأكل. فهو غني بالتغذية ومفيد للرعاية الصحية وغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة. إنها سمكة جيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول.
يعتبر White Pomfret أحد الأسماك القليلة التي لا طعم لها مريبًا. يحتوي على لحم أبيض جميل مع عظام مركزية وجانبية. تعتبر من الأسماك الثمينة. بسبب طعمه اللذيذ ولحومه الرقيقة وقلة شوكه فهو يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. يمكن قليها بالملح أو طهيها على البخار مع الزنجبيل المبشور أو طهيها ببطء في الصلصة البنية.
القيمة الغذائية
تعتبر Sardinella longiceps مغذية بشكل لا يصدق وغنية بالفوسفوليبيدات وأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين والكالسيوم. ووفقا لموقع الكلية الأمريكية لأمراض القلب، فإن هذا الحمض الدهني تحديدا يقلل من إنتاج الدهون الثلاثية (الأحماض الدهنية الضارة التي تسبب جلطات الدم) وله تأثير سحري في خفض ضغط الدم تدريجيا وإبطاء معدل تصلب الشرايين. يجب على المرأة الحامل الإكثار من تناول الأسماك خلال فترة الحمل، مثل السردين، وذلك لأن السردين غني بالفوسفوليبيدات. وفي الوقت نفسه، يمكن للفوسفوليبيدات الموجودة في السردين أن تعزز نمو دماغ الجنين. بالإضافة إلى الدهون الفوسفاتية، يحتوي السردين أيضًا على الكثير من الكالسيوم، خاصة في عظام الأسماك. يحتوي السردين المعلب على عظام ناعمة صالحة للأكل. تحتاج أجسامنا إلى ما يكفي من المعادن. السردين مفيد أيضًا للأشخاص من جميع الأعمار بسبب محتواه العالي من الكالسيوم.
توفر 3.5 أونصة (100 جرام) من السردينيلا الطويلة المصفاة أكثر من 200% من RDI لفيتامين B12، و24% لفيتامين D، و96% للسيلينيوم (15 مصدر موثوق).
محتوى أوميجا 3: 2205 مجم لكل كوب (149 جرام) من السردين المعلب، أو 1480 مجم لكل 3.5 أونصة (100 جرام).
خدمات
تلتزم كاهاربور دائمًا بفلسفة "الخدمة أولاً، العميل قبل كل شيء" حتى يتمكن كل عميل من عملائنا من الاستمتاع بخدمة استثنائية. ومن أجل ضمان ذلك، يوجد خلف الخدمة فريق محترف ونظام خدمة ناضج يعمل في الشركة.
بدءًا من صيد الأسماك وحتى التجميد،-سيقوم موظفو مراقبة الجودة أثناء العملية لدينا بمتابعة العملية بأكملها والإشراف عليها، والتمييز بين جودة المنتج من خلال النظر واللمس والشم والقطع والاختبار وما إلى ذلك.
التفاصيل: فحص 2-3 صناديق من البضائع بشكل عشوائي في كل منصة نقالة، وتسجيل البيانات (الجرامات، والقضبان، والأوزان، والجودة المذابة، وما إلى ذلك) وإرسال الصور إلى العملاء . -20 يتم تطبيق النقل بسلسلة التبريد لضمان وصول المنتج إلى الوجهة النهائية في أفضل حالة.
سيقوم قسم المستندات الداعمة لدينا بإعداد مجموعة من نسخ المسودات ليقوم العميل بتأكيدها، ثم التوقيع على النسخ الأصلية بسرعة، ومسحها ضوئيًا إلى صندوق بريد العميل قبل إرسالها بالبريد. سنستمر في متابعة وتذكير العميل بـ ETA للاستعداد لاستلام المنتج دون إضاعة التكلفة والوقت غير الضروريين في الميناء.
على وجه الخصوص، نحن نرحب بالاقتراحات والمشورة بشأن الخدمة المستقبلية وكذلك إدارة وتنظيم كاهاربور. مشاركتكم أمر بالغ الأهمية لنجاحنا.
العمل الجماعي
يعد الأشخاص عنصرًا حيويًا في أعمالنا، وقد قمنا بتجميع فريق إدارة الصف بصبر. لقد قمنا بتطوير علاقات عمل حول العالم، ونهتم بشدة بالبيئة والاستدامة العالمية.
بعد اختيار وتطوير الأشخاص الأكثر احترافًا في المجالات المعنية، نبدأ في تخطيط وتطبيق الاستراتيجيات لتحقيق إنتاجية عالية. لقد جعلت كاهاربور التعاون إحدى القيم الأساسية التي تلتزم شركتنا بإرساء جميع علاقاتها عليها. بالنسبة للخطوة التالية، نحن نتطلع إلى انضمام المزيد من الشركاء إلينا. روح الفريق والصدق والتفاني هي ما يجعل كاهاربور شركة موثوقة وجديرة بالثقة ومبتكرة.
تأسسنا عام 1971، ونحن معروفون-كأحد كبار موردي الأسماك المجمدة في الصين. لا تتردد في بيع الأسماك المجمدة عالية الجودة بالجملة بأسعار تنافسية من مصنعنا. اتصل بنا لمزيد من التفاصيل.