تونة رصاصة مخصصة
الوصف
معلمات التقنية
سمكة التونة الرصاصة
طلب المعلومات
|
نوع التجميد |
IQF (التجميد السريع الفردي)/BQF (التجميد السريع للكتل) |
|
مكان تجميد |
في المصنع (مجمد على الأرض)/على متن السفينة (مجمد في البحر) |
|
مقاس |
200-300جم،300-500جم،500-750جم،750-1500جم، 1500 جم لأعلى |
|
معدل التزجيج |
0%،5%،10%، إلخ. |
|
مدة الصلاحية |
بعد تاريخ الإنتاج، تبقى 24 شهرًا عند درجة -18 أو أقل منها |
|
موك |
1'40FCL |
طلب
وهي سمكة اقتصادية مهمة. طعمها جيد. يمكن تحضيره في أسماك الخشب والأسماك المعلبة والساشيمي. تم تسجيل تسمم أسماك الثلج.
يتم طهي البونيتو في اليابان باستخدام تقنية خاصة ويتم تدخينه بشكل متكرر كقاعدة للحساء. نظرًا لأن سمك البونيتو المدخن صلب مثل الخشب، فإنه يُسمى أيضًا "كاتسويوشي". البهارات الحبيبية المصنوعة من سمك البونيتو المدخن مع العديد من الأحماض الأمينية والأحماض النووية تسمى أيضًا "جوهر كاتسويوشي"، وهي واحدة من أكثر التوابل استخدامًا في المنازل والمطاعم اليابانية.
المعالجة والتعبئة:
طريقة الطبخ:
الوسم : تخصيص رصاصة التونة، الصين، الموردين، مصنع، بالجملة
زوج من
تونة بونيتو مخصصةفي المادة التالية
تخصيص رصاصة الإسقمريإرسال التحقيق
