الماكريل الشوب المخصص

الإسقمري الشوب هو نوع من البروتين العالي ، قليل الدسم ، يمتص بسهولة عن طريق غذاء جسم الإنسان ؛ يحتوي الماكريل أيضًا على حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، ويعمل EPA على توسيع الأوعية الدموية ومنع تخثر الدم ؛ تلعب هيئة الصحة بدبي دورًا مهمًا في الدماغ ...

إرسال التحقيق

الوصف

معلمات التقنية

هناك العديد من أنواع الماكريل ، لكن الماكريل الحقيقي هو النوع الذي يتم صيده في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط. تشمل الأنواع الماكريل أبيض الرأس (أو الماكريل الإسباني) ، والماكريل الخيزران (أو الماكريل الحصان) ، والماكريل الخيزران بكاليفورنيا ، والسريولا ، والبومبانو من المياه الأمريكية وجنوب آسيا. الماكريل سمكة داكنة جدًا دهنية ، لذا فهي جيدة للشواء أو التدخين أو الشواء. يمكن طهيه مع النبيذ الأبيض أو تناوله نيئًا مع عصير الليمون أو أي مكونات حامضة مماثلة للحفاظ على نكهته. الماكريل متاح على مدار السنة.
الماكريل لأسماك السطح المهاجرة ، نشاط جماعي كبير ، قدرة السباحة قوية ، لديها ميل لمتابعة الضوء ؛ مجموعة عقدة الصيف تسبح في البحر للتكاثر والإباضة. توجد على طول ساحلنا وفي المحيط الهادئ.
يزداد معدل البقاء النهائي للماكريل في السنوات عندما يكون مد كوروشيو الدافئ أقرب إلى شبه جزيرة ياكوشيما (أرض التفريخ).

product-1-1

معلومات الطلبية

نوع التجميد	IQF (التجميد السريع الفردي) / BQF (التجميد السريع)
مكان التجميد	في المصنع (أرض مجمدة) / على متن الطائرة（متجمد البحر）
مقاس	قبل التزجيج بالجليد / بعد التزجيج بالجليد 100-150g,150-250g,200-300g,300-500g,400-600g 4-6 ، 6-8 ، 8-10 ، 10-12 جهاز كمبيوتر شخصى / كجم
معدل التزجيج	0 بالمائة ، 5 بالمائة ، 10 بالمائة ، 15 بالمائة ، إلخ.
مدة الصلاحية	24 شهرًا يتم الاحتفاظ بها في أو أقل من -18درجة
موك	1'40FCL