الوصف
معلمات التقنية
البوري الأحمر المعروف أيضًا باسم "سمكة الماعز" ، هو سمكة مذهلة يجب مشاهدتها بسبب جلدها الأحمر اللامع الفريد. يتمتع البوري بطعم غني وجوزي. أكسبته نسبة عالية من الزيت والنكهة لقب "بيلوكسي بيكون". الملمس فريد ، في مكان ما بين الأسماك البيضاء والدهنية اللحم النيئ أبيض ويطهى أبيض وثابت وعصير.
معلومات الطلبية
نوع التجميد | IQF (التجميد السريع الفردي) / BQF (التجميد السريع) |
مكان التجميد | في المصنع (أرض مجمدة) / على ظهر السفينة （البحر مجمدة） |
بحجم | 6-8،8-10،10-12 قطعة / كغ |
معدل التزجيج | 0٪ ، 5٪ ، 10٪ ، إلخ. |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا يتم الاحتفاظ بها عند أو أقل من -18 درجة مئوية |
موك | 1 جي جي # 39 ؛ 40FCL |
الفوائد الغذائية
البوري الأحمر غني بالفيتامينات وغني بالبروتين ومصدر كبير لأحماض أوميجا 3 الدهنية. من خلال تناول كمية جيدة من الأسماك مرتين في الأسبوع ، يمكنك البدء في تحسين صحتك والمساعدة في حماية نفسك من الأمراض التي قد تهدد الحياة. البوري الأحمر سمكة صحية للقلب ، يمكنها تحسين الدورة الدموية وتقليل خطر الإصابة بتجلط الدم. أيضًا ، يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، ويساعد على إبقاء العينين مشرقة وصحية ، ويساعد على حماية الجلد من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية ، ويعزز قوة عقلك.
حقائق غذائية
سعرات حراريه: | 117 |
السعرات الحرارية للدهون: | 34 |
إجمالي الدهون: | 3.8 g |
الدهون المشبعة: | 1.1 g |
كوليسترول: | 49 مجم |
صوديوم: | 65 مجم |
بروتين: | 19.4 g |
أوميغا 3: | 0.4 g |
تطبيق
يناسب البوري الأحمر طرق الطهي البسيطة بشكل خاص. محتوى البوري العالي من الزيت يجعله طعمًا جيدًا للشواء على الفحم والتدخين الساخن.
نصائح
كيف يتم فحص جودة الأسماك المجمدة؟ قم بإزالتها وتحقق منها مرة أخرى. سمكة جيدة النوعية - يجب أن تكون العيون صافية ومشرقة وأن تكون الخياشيم حمراء زاهية. يجب ألا تكون رائحة السمك قوية أو مريبة. أفضل طريقة هي طهيها وتذوقها وفحص اللحوم ما إذا كانت نطاطة وقوية الجسم.
عمليات التصنيع
التعليمات
س 1: ما هي طريقة الشحن؟
ج: يمكن شحنها عن طريق البحر. تحتفظ درجة حرارة حاوية التسليم عند أو أقل من -18 درجة مئوية
س 2: ما هو مكان التجميد العادي؟ ماهو الفرق؟
ج: هناك مكانان ، أحدهما يسمى الأرض المجمدة (المجمدة في مصنع المعالجة) ، والآخر يسمى البحر المجمد (المجمد على ظهر السفينة). يمكن القول أن المصنع قد تم نقله إلى البحر ، وتم الانتهاء من جميع خطوات المعالجة على متن قارب. هاتان الطريقتان لهما تأثيرات مختلفة على جودة الأسماك. يعني تجميد البحر أن الأسماك يتم صيدها بالقوارب ثم تتجمد عندما لا تزال على قيد الحياة. ومجمدة في المصنع ، يجب أن تنقع الأسماك في الماء المثلج بعد فترة.
Q3: ما هو أسلوب عملك؟
ج: حسنًا ، نحن نبحث عن شريك طويل الأجل لدعم بعضنا البعض. وبالنسبة لمنتجات علامتنا التجارية ، نريد اختيار عميل واحد في سوق واحد ، مثل الوكيل العام. يعمل كلا الطرفين معًا للاستيلاء على السوق.
الوسم : البوري الأحمر المجمد ، الصين ، الموردين ، المصنع ، بالجملة
زوج من
البوري فلاتهيد الرماديفي المادة التالية
البوري الرمادية مع نوعية جيدةإرسال التحقيق
