انخفض إنتاج مصايد الأسماك في اليابان بشكل حاد، وأصبحت المأكولات البحرية المستوردة هي القوة الرئيسية في السوق

في السنوات الأخيرة، لم تعد صناعة صيد الأسماك في اليابان القوة القوية التي كانت عليها من قبل. وفي عام 2022، استوردت اليابان المأكولات البحرية بقيمة 2 تريليون ين (حوالي 14.29 مليار دولار)، متجاوزة قيمة الإنتاج المحلي بمقدار 1.6 تريليون ين (حوالي 11.2 مليار دولار).

وفقًا لـ "الورقة البيضاء لمصايد الأسماك لعام 2023" التي تم إصدارها مؤخرًا، سيبلغ إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في اليابان في عام 2022 3.9 مليون طن، بانخفاض قدره 24000 طنًا (5.8%) عن العام السابق. ويرجع انخفاض الإنتاج بشكل أساسي إلى ضعف صيد أنواع الأسماك مثل البونيتو ​​والماكريل. ومع ذلك، وبسبب ارتفاع أسعار الأسماك، زادت قيمة الإنتاج بنسبة 14.8% على أساس سنوي إلى 1.6 تريليون ين.

وفي الوقت نفسه، ارتفع إجمالي قيمة واردات اليابان من المأكولات البحرية بشكل حاد إلى 2.1 تريليون ين في عام 2022، وهو ما يتجاوز بكثير قيمة الإنتاج المحلي. وعلى الرغم من انخفاض القيمة الإجمالية للواردات بنسبة 2.7% على أساس سنوي في عام 2023، إلا أنها لا تزال عند مستوى مرتفع قدره 2 تريليون ين.

وفي عام 2022، سيبلغ معدل الاكتفاء الذاتي في اليابان من المأكولات البحرية الصالحة للأكل حوالي 56%. وقد ظلت هذه النسبة في اتجاه هبوطي طويل الأجل منذ أن وصلت إلى ذروتها بنسبة 113% في عام 1964. وبالإضافة إلى ذلك، انخفض عدد الأشخاص العاملين في مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية بأكثر من 30% خلال العقد الماضي، من 180،{{ 8}} في عام 2013 إلى 123،000 في عام 2022.

في عام 2022، تظهر البيانات المتعلقة بحجم الإنتاج وقيمة إنتاج مصايد الأسماك المحلية وتربية الأحياء المائية في اليابان حسب نوع الأسماك أن صيد سمك التونة وزراعة سمك الماكريل (ذيل أصفر) تعادل في المركز الأول، حيث بلغت قيمة كل منهما 139 مليار ين. تليها تربية ثعبان البحر بقيمة 89 مليار ين؛ وصيد الإسكالوب 88 مليار ين؛ زراعة الأعشاب البحرية، 83 مليار ين.

ومن منظور أنواع الأسماك المستوردة، فإن الأسماك المستوردة الثلاثة الأكثر قيمة هي السلمون/التراوت (278 مليار ين)، والبونيتو/التونة (232 مليار ين)، والروبيان (221 مليار ين). الدول التي لديها أعلى قيمة من المأكولات البحرية المستوردة هي الصين وتشيلي والولايات المتحدة. تستورد اليابان بشكل رئيسي الثعابين والحبار من الصين، وسمك السلمون والسلمون المرقط من تشيلي.