لقد كسرت أسعار الماكريل أعلى مستوياتها التاريخية وقد تشهد طفرة أخرى في عام 2026

ومع دخول عام 2026، شهد سوق الماكريل النرويجي مرة أخرى ذروة الأسعار، حيث وصل متوسط ​​سعر التصدير إلى مستوى قياسي. وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن المجلس النرويجي للمأكولات البحرية (NSC)، على الرغم من انخفاض متوسط ​​سعر تصدير الماكريل الكامل المجمد (أقل من 600 جرام) بشكل طفيف بنسبة 1.4% في الأسبوع الأول من عام 2026 مقارنة بالأسبوع السابق، إلا أنه ظل عند مستوى مرتفع، مما يشير إلى الطلب القوي في السوق واستمرار قلة العرض.

ويرتبط الارتفاع المستمر في أسعار الماكريل ارتباطا وثيقا بتخفيضات الحصص. وفي عام 2025، بلغت حصة صيد سمك الإسقمري في النرويج 152 ألف طن، أي بانخفاض قدره 78 ألف طن تقريبًا عن العام السابق. علاوة على ذلك، وفقا للاتفاق الجديد الذي تم التوصل إليه بين النرويج والمملكة المتحدة وأيسلندا وجزر فارو في نهاية عام 2025، سيتم تخفيض حصة الصيد لعام 2026 إلى 85500 طن، بانخفاض قدره 44٪. وهذا يعني أن إمدادات الماكريل ستستمر في التقلص هذا العام، وقد تصل الصادرات إلى أدنى مستوى لها منذ عقد من الزمن. وتظهر البيانات أن الصادرات في الأسبوع الأول من عام 2026 بلغت 461 طنا فقط، أي أقل من نصف الفترة نفسها من العام الماضي.

ومن حيث الأسعار، يمكن وصف الزيادة في أسعار الماكريل بأنها "تاريخية". تُظهر بيانات NSC أنه في عام 2025، سيصل إجمالي صادرات الماكريل النرويجية إلى 208000 طن، بانخفاض قدره 34% سنويًا-على-العام، ولكن إجمالي قيمة الصادرات سترتفع إلى مستوى قياسي يبلغ 8.5 مليار كرونة. وبعبارة أخرى، مع الانخفاض الحاد في العرض، أدت الأسعار إلى زيادة إجمالي قيمة الصادرات. أشار جان إيريك جونسن، رئيس قسم مصايد البحار العميقة بمجلس الأمن القومي، إلى أنه في الفترة من 2004 إلى 2023، على مدى 19 عامًا، ارتفع سعر تصدير الماكريل المجمد الكامل (أقل من 600 جرام) من 10 كرونة للكيلوجرام إلى 20 كرونة. بينما في عام 2025 وحده، تجاوز السعر عتبات 30 و40 و50 كرونة. وقال جونسن: "مثل هذه الزيادة غير مسبوقة في تاريخ سمك الماكريل النرويجي".

وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، لا يزال الطلب في السوق قويا. يشير تحليل NSC إلى أن هذا يرجع في المقام الأول إلى الطلب غير المرن على سمك الماكريل في الأسواق ذات الاستهلاك العالي-مثل اليابان وكوريا الجنوبية وجنوب شرق آسيا. وفي عام 2025، كانت كوريا الجنوبية وفيتنام واليابان هي الوجهات الثلاثة الأولى لتصدير سمك الماكريل في النرويج، حيث استحوذت على ما يقرب من 60% من إجمالي الصادرات. وتشير NSC إلى أن "الأسواق الأكثر سيولة لا تزال تشتري الماكريل بنشاط"، وخاصة الشركات التي تركز على معالجة الماكريل، والتي ليس لديها أي بدائل تقريبًا. وفي الوقت نفسه، تنمو صادرات شرائح سمك الماكريل بسرعة-من المتوقع أن يزيد حجم الصادرات بنسبة 53% سنويًا-على أساس سنوي- ليصل إلى 12500 طن في عام 2025، مع زيادة قيمة الصادرات إلى أكثر من الضعف لتصل إلى 413 مليون كرونة سويدية، وذلك لتوريد مصانع التعليب في أوروبا بشكل أساسي.

ومع ذلك، فإن "وليمة الأسعار المرتفعة-هذه قد أثارت أيضًا سلسلة من ردود الفعل عبر سلسلة الصناعة بأكملها. وأشار يوهان كفالهايم، ممثل مجلس الأمن القومي في اليابان، إلى أن مصانع المعالجة اليابانية تواجه تحديات شديدة: فلم ترتفع أسعار المواد الخام بشكل حاد فحسب، بل إن التعريفات الجمركية على الواردات على سمك الماكريل الكامل تبلغ 7%، وعلى شرائح السمك، تصل إلى 10%. وفي المقابل، فإن سمك الماكريل الذي يتم تصنيعه في فيتنام أو الصين ومن ثم استيراده إلى اليابان لا يتمتع بأي تعريفات جمركية، مما يؤدي إلى زيادة تدفق سمك الماكريل النرويجي إلى أسواق إعادة التصدير في جنوب شرق آسيا. وقال كفالهايم: "إننا نشهد إعادة هيكلة لسلسلة الصناعة، حيث تضطر الشركات إلى تغيير طرق التجارة التقليدية لخفض التكاليف".

ويحذر مجلس الأمن القومي من أن الزيادات في الأسعار في عام 2025 هي مجرد البداية. ومن المتوقع أن تشتد المنافسة في السوق بشكل أكبر بسبب التخفيض الآخر في الحصص في عام 2026. وأشار جونسن إلى أن "الحصص المنخفضة تجعل المنافسة على المواد الخام أكثر شراسة، ولا يزال أمام الأسعار مجال للارتفاع". "لم يتحقق التأثير الكامل على السوق بعد، لكن ضغوط الصناعة انتقلت بالفعل إلى سلسلة التوريد العالمية." وأكد أن أسعار الماكريل هذا العام قد تصل إلى مستويات قياسية جديدة وسط تقلبات شديدة، وستكون الاستجابة من جانب المستهلك متغيرًا رئيسيًا.

وفي الوقت نفسه، فإن أداء سوق الرنجة يجذب الانتباه أيضًا. وفي عام 2025، صدرت النرويج 209 ألف طن من الرنجة بقيمة 4.2 مليار كرونة. وعلى الرغم من انخفاض الحجم بنسبة 8%، إلا أنه لا يزال يسجل رقمًا قياسيًا جديدًا لقيمة الصادرات. وأشار مجلس الأمن القومي إلى أن الارتفاع في أسعار الرنجة كان مدفوعًا بشكل أساسي بتخفيض الحصص وزيادة الطلب. مع الزيادة الكبيرة في حصة سمك الرنجة (NVG) في ربيع عام 2026، تتوقع الصناعة أن تصبح الرنجة نقطة النمو التالية لصادرات المأكولات البحرية النرويجية.

بشكل عام، يتحول سمك الماكريل من "سمكة ميسورة التكلفة" إلى "-المأكولات البحرية الراقية". وتعكس الأسعار المرتفعة اختلال التوازن بين العرض والطلب والتفاعل المعقد بين الموارد البحرية المنهكة والمفاوضات الدولية بشأن مصايد الأسماك. ويعتقد مجلس الأمن القومي أن أسعار الماكريل من غير المرجح أن تنخفض بشكل كبير على المدى القصير، بل وربما تستمر في الارتفاع في الأشهر المقبلة. "إننا ندخل مرحلة جديدة-لم يعد الماكريل مجرد سمكة استهلاكية، ولكنه يمثل-قيمة عالية وإمدادات منخفضة-من المأكولات البحرية الإستراتيجية"، لخص جونسن.

على خلفية التضخم العالمي ونقص المواد الخام، من المتوقع أن يظل سوق الماكريل النرويجي في عام 2026 مضطربًا.