أصبحت بلادنا أكبر مصدر للمنتجات البحرية في العالم

● في عام 2021، استوردت الصين ما قيمته 17 مليار دولار أمريكي من المأكولات البحرية، لتحتل المرتبة الثالثة عالميًا، منها 2 مليون طن واردات، لتحتل المرتبة الثانية عالميًا، و1.329.400 طن صادرات

● في عام 2021، سيصل حجم سوق الأغذية المائية المعدة مسبقًا إلى 85.6 مليار يوان ومن المتوقع أن يصل إلى 257.6 مليار يوان في عام 2026

"تُمثل التجارة الدولية في المنتجات المائية 54% من إجمالي التجارة الدولية في جميع البروتينات الحيوانية، متفوقة بفارق كبير عن البروتينات الحيوانية الأخرى (المنتجات الحيوانية) في التجارة الدولية." وعرض تسوي خه، رئيس الجمعية الصينية لتوزيع ومعالجة مصايد الأسماك، بيانات البحث في الاجتماع، قائلا إن المنتجات المائية هي الفئة التجارية الأكثر عولمة. وردد ماتيو ماتيو، كبير مسؤولي مصايد الأسماك في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، هذا الرأي، قائلاً في خطاب بالفيديو إن "المنتجات المائية هي سلعة دولية مباشرة".

وقال تسوى، إن بلدنا هو مركز عالمي كامل لمعالجة المنتجات المائية، مع سلسلة صناعة سلسلة توريد تربية الأحياء المائية المثالية والسليمة. في ظل نمط الدورة المزدوجة، يتمتع سوق منتجاتنا المائية بآفاق واسعة وإمكانات استهلاك غير محدودة. واقترح أنه يتعين على الشركات الالتزام بتوجه السوق، ومراعاة الأسواق المحلية والدولية، وتعديل هيكل المنتج، والتخطيط الصناعي، وتحسين استراتيجية العمل استجابة للتغيرات.

"في عام 2021، سيصل حجم سوق الأغذية المائية الجاهزة في الصين إلى 85.6 مليار يوان، وهو ما يمثل ربع سوق الأغذية الجاهزة في البلاد، ومن المتوقع أن يصل إلى 257.6 مليار يوان في عام 2026." وقال تشانغ تشينغمياو، رئيس شركة Anjing Food Group Co., LTD.، إن Anjing Food تخطط بنشاط للمنتجات المائية التي أعدت مسار الخضروات. وقال إنه كيفية فهم التغيرات والاتجاهات في هذا المسار، "نحن بحاجة إلى رؤية الفرص وتجنب المخاطر، ونحن بحاجة إلى القيام بعمل جيد للمنتجات، ونحن بحاجة إلى وضع القنوات".

"بالنسبة لشركات تجهيز المنتجات المائية وشركات الخضروات المعدة، فإن القدرة على البحث والتطوير في المنتجات هي شريان الحياة للمؤسسات." يعتقد تشن هونغهاو، المؤسس والرئيس التنفيذي لجمعية المستقبل لأطباق الفيلة المعدة يدويًا، ذلك. وقال يانغ فينغ تشه، ممثل شركة يانغبو الدولية لاستشارات الاستثمار المحدودة، إن المنتجات المائية الجاهزة في الصين تمر حاليًا بمرحلة من التطور السريع، كما أن مواصلة تعزيز التكامل الصناعي يفضي إلى تنشيط السلسلة الصناعية للمنتجات المائية الجاهزة.

وباعتباره أحد المنتديات الخمسة الموازية للمؤتمر، انعقد منتدى القمة المعدة لتنمية الأغذية البحرية في نفس اليوم. اجتمع أكثر من 200 من قادة شركات المنتجات المائية ومراحل سلسلة صناعة الخضروات المعدة والمصب مع خبراء الصناعة من مختلف المجالات، مثل معالجة المنتجات الزراعية، وسوق رأس المال، والمواد الغذائية، والمطاعم، وسلسلة التوريد، والمجمعات الصناعية، وما إلى ذلك، لمشاركة وتبادل الأفكار حول المسار الفني وفرص التطوير وتطوير سلسلة التوريد ودمج المأكولات في عملية التطوير الحالية لصناعة الخضروات المعدة.