سلسلة Thaifex: تخفيض حصص سمك الماكريل النرويجي بنسبة 50%، وانخفاض صادرات التونة التايلاندية، وتوسع الصين في سوق جنوب شرق آسيا

في الفترة من 26 إلى 30 مايو، أقيم معرض تايلاند الدولي للأغذية (Thaifex) في مركز بانكوك للمؤتمرات والمعارض. اجتذب معرض هذا العام رقمًا قياسيًا-حطم 3590 عارضًا من 56 دولة ومنطقة، بما في ذلك 193 شركة للمأكولات البحرية.

 

ذكر المنظمون أن الأطعمة الجاهزة-للأكل-كانت أبرز اتجاهات المنتجات في معرض هذا العام، حيث تمثل 42% من جميع فئات المنتجات الرئيسية، وهي نسبة أعلى من الأطعمة الحلال (41%) ومنتجات العلامات التجارية الخاصة (33%). كان أداء المأكولات البحرية المجمدة ومنتجات السوريمي ومنتجات السلمون جيدًا بشكل استثنائي في قطاع المأكولات البحرية.

 

وعلمت شركة UCN من المعرض أن عددًا متزايدًا من شركات تجهيز المأكولات البحرية الصينية تحول اهتمامها إلى الأسواق الخارجية، وخاصة جنوب شرق آسيا.

 

صرح أحد موزعي المأكولات البحرية في بانكوك، "هذا العام، تتمتع الشركات الصينية بحضور أقوى بكثير. وقد زاد عدد شركات المعالجة الصينية العارضة بشكل ملحوظ، حيث تعرض المأكولات البحرية المجمدة والمأكولات البحرية المتبلة وغيرها من المنتجات- ذات القيمة المضافة. أصبحت الشركات الصينية أكثر نشاطًا بشكل ملحوظ في الترويج لمنتجاتها والبحث عن عملاء جدد."

 

ويرتبط هذا الاتجاه لدى الشركات الصينية التي تبحث عن فرص في الأسواق الخارجية بتباطؤ الطلب المحلي في الصين، وخاصة ضعف الطلب بين الشركات. بالإضافة إلى ذلك، تشجع الحكومة الشركات على تسريع جهودها "للتوجه نحو العالمية" واستكشاف المزيد من الأسواق الخارجية.

 

صرح مسؤول تنفيذي من إحدى شركات المعالجة في داليان أن الارتفاع المستمر في تكاليف المواد الخام يؤدي إلى الضغط على هوامش الربح لمصانع المعالجة، مع تأثير ملحوظ بشكل خاص على المعالجات التي تعتمد على الأسماك البيضاء والماكريل المستوردة.

 

وقال "مجرد التفكير فيما سيحدث مع موسم الماكريل الأطلسي الجديد يصيبني بالصداع. ولهذا السبب نركز على عرض أسماك الماكريل المحيط الهادئ التي يتم صيدها في الصين هذا العام". وأضاف أنه مع ارتفاع أسعار المواد الخام، أصبحت قنوات الشراء التقليدية غير مستدامة على نحو متزايد، مما يجبر شركات المعالجة على البحث عن المزيد من البدائل.

تراجع صادرات التونة التايلاندية

وفقًا لبيانات من جمعية صناعة التونة التايلاندية (TTIA)، انخفضت صادرات التونة المعلبة في تايلاند إلى الأسواق الرئيسية بشكل حاد في الربع الأول من عام 2026، متأثرة بعوامل مثل عدم اليقين المحيط بالتعريفات الأمريكية، وعدم الاستقرار في الشرق الأوسط، وضعف القوة الشرائية للمستهلك العالمي.

 

في الفترة من يناير إلى مارس من هذا العام، صدرت تايلاند إجمالي 125.500 طن من التونة المعلبة بقيمة 551 مليون دولار أمريكي، وهو ما يمثل انخفاضًا سنويًا-على-عام بنسبة 11% و8% على التوالي. تظل الولايات المتحدة أكبر سوق لتايلاند، حيث انخفضت الصادرات إلى الولايات المتحدة بنسبة 22% على أساس سنوي-على أساس سنوي-إلى 24,167 طنًا وانخفضت القيمة بنسبة 19% إلى 116 مليون دولار أمريكي. متأثرة بالتوترات الإقليمية، انخفضت صادرات تايلاند إلى الشرق الأوسط بنسبة 26% على أساس سنوي-على أساس سنوي إلى-21,130 طنًا وانخفضت القيمة بنسبة 23% إلى 87 مليون دولار أمريكي.

 

كان أداء العديد من الأسواق الأخرى جيدًا نسبيًا. على سبيل المثال، زادت الصادرات إلى أمريكا اللاتينية بنسبة 13% سنويًا-على-العام الماضي، لتصل إلى 13,139 طنًا؛ وارتفعت قيمة الصادرات بنسبة 17% لتصل إلى 54 مليون دولار أمريكي. زادت الصادرات إلى اليابان بنسبة 8% على أساس سنوي-على-العام الماضي، لتصل إلى 10,287 طنًا؛ وارتفعت قيمة الصادرات بنسبة 9% لتصل إلى 54 مليون دولار أمريكي.

 

وذكر أمورنفان أرامواتانانونت، رئيس جمعية صناعة التونة التايلاندية، أنه على الرغم من أن تايلاند تواجه منافسة من الإكوادور، إلا أن سوق أمريكا الجنوبية، بما في ذلك تشيلي وبيرو، أصبحت ذات أهمية متزايدة. بالإضافة إلى ذلك، تمثل الهند، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 1.5 مليار نسمة وتركيبتها السكانية الشابة نسبيًا، سوقًا يتمتع بإمكانات نمو -طويلة المدى.

صادرات المأكولات البحرية النرويجية إلى جنوب شرق آسيا تصل إلى مستويات قياسية جديدة

صرح كريستيان كرومر، الرئيس التنفيذي للمجلس النرويجي للأطعمة البحرية (NSC)، أن جنوب شرق آسيا أصبح واحدًا من أسرع-أسواق المأكولات البحرية النرويجية نموًا في السنوات الأخيرة، مما دفع صادرات المأكولات البحرية النرويجية إلى مستويات تاريخية جديدة.

 

في عام 2025، وصلت صادرات النرويج من المأكولات البحرية إلى جنوب شرق آسيا إلى 10.7 مليار كرونة نرويجية (حوالي 1.1 مليار دولار أمريكي)، بزيادة سنوية-على-عام بنسبة 11%؛ وارتفع حجم الصادرات بنسبة 1% ليصل إلى 174 ألف طن. في الفترة من يناير إلى أبريل 2026، انخفض حجم الصادرات بنسبة 15% على أساس سنوي-على أساس سنوي- ليصل إلى 45000 طن، ولكن بسبب ارتفاع الأسعار ومرونة الطلب الإقليمي، زادت قيمة الصادرات بنسبة 7% على أساس سنوي-على-عام لتصل إلى 3.5 مليار كرونة نرويجية.

 

صرح كرامر أن تايلاند تتحول من سوق استهلاكية بحتة إلى مركز رئيسي لتجهيز وإعادة توزيع المأكولات البحرية النرويجية في جنوب شرق آسيا. تعمل شركة NSC حاليًا على تعزيز أنشطتها الترويجية في السوق التايلاندية، مع التركيز على العائلات الشابة وجماهير المستهلكين.

 

في الفترة من يناير إلى أبريل 2026، وصلت صادرات المأكولات البحرية النرويجية إلى تايلاند إلى 4.5 مليار بات تايلاندي (حوالي 138 مليون دولار أمريكي)، بزيادة سنوية-على-عام بنسبة 8%. ومن بين هذه الصادرات، زادت صادرات سمك السلمون والتراوت، بما في ذلك سمك السلمون وتراوت المضيق البحري، بنسبة 17% سنويًا-على-عام لتصل إلى 11,511 طنًا؛ وارتفعت قيمة الصادرات بنسبة 14%.

خفض حصة النرويج من سمك الماكريل بشكل حاد

في الأسبوع الماضي، أكدت وكالة مصايد الأسماك النرويجية أن حصة النرويج من سمك الماكريل الأطلسي لعام 2026 تبلغ 81,375 طنًا، وهو انخفاض كبير بنسبة 51% سنويًا-على-العام.

 

صرح مصدر نرويجي قائلاً: "إذا كان الطقس جيدًا وظروف الصيد مثالية، فمن الممكن إكمال الموسم بأكمله في رحلة واحدة. وإذا تركز الصيد على الأرض خلال فترة قصيرة، بدءًا من تفريغ المواد الخام وحتى معالجة المنتجات النهائية، يمكن إكمال الإنتاج المحلي في النرويج في غضون أسبوع".

 

وقالت شركة نرويجية أخرى: "لا أحد يعرف أين سيستقر سعر المزاد في نهاية المطاف، ولكن مع مثل هذا التخفيض الكبير في الحصة، فإن الضغط التصاعدي على الأسعار أمر لا مفر منه".