استقرت أسعار البلطي في الصين بشكل عام، حيث أثر معرض بوسطن التجاري على مفاوضات الطلب.

وفقًا لأحدث معلومات السوق في 17 مارس 2026، ظل سوق البلطي الصيني مستقرًا بشكل عام خلال الأسبوع الثاني عشر (16-22 مارس)، مع زيادات طفيفة في بعض المناطق بسبب قلة العرض.

خلال مرحلة التفاوض على التصدير، استقر السوق مؤقتًا

وفي الأسبوع الثاني عشر، ظل السعر الإجمالي لسمك البلطي في الصين دون تغيير إلى حد كبير. ظل سعر المصنع-سعر 500-800 جرام من البلطي في قوانغدونغ وهاينان كما هو في الأسبوع السابق، مع الحفاظ على اتجاه السوق المستقر. وشهدت أسعار أسماك البلطي ذات الحجم نفسه في قوانغشي زيادات، مدعومة بشكل رئيسي بإمدادات المواد الخام المحدودة.

تشارك العديد من شركات التصدير، وخاصة مصانع المعالجة التي تخدم سوق الولايات المتحدة بشكل أساسي، في معرض المأكولات البحرية السنوي في بوسطن، حيث تتواصل -لوجه-وجهًا مع المشترين. ونتيجة لذلك، تباطأت وتيرة العمل في قطاع المعالجة في جنوب الصين، وأصبح الجو التجاري العام في السوق أكثر هدوءًا.

صرح أحد المطلعين على الصناعة من هاينان الذي حضر مؤتمرًا في الولايات المتحدة أنه اعتبارًا من 16 مارس، لم يتم الانتهاء من الجولة الجديدة من مفاوضات الطلب بعد، وما زالت الأسعار المحددة وأحجام الشراء قيد التفاوض. ولا يمكن الكشف عن أي تفاصيل في هذا الوقت. "إذا تم الانتهاء من الطلبيات الجديدة، فمن المرجح أن يتم تعديل الأسعار، وأنا أميل إلى الاعتقاد بأنه ستكون هناك زيادة معينة."

تقليص العرض في قوانغشي يوفر الدعم للأسعار المحلية

ومن بين مناطق الإنتاج الرئيسية على مستوى البلاد، كانت قوانغشي واحدة من المناطق القليلة التي شهدت زيادات في الأسعار هذا الأسبوع. يعتقد المطلعون على الصناعة بشكل عام أن هذا التغيير يرجع بشكل أساسي إلى تشديد مؤقت في العرض.

وقد وفر النقص المؤقت في المواد الخام بعض الدعم للأسعار في قوانغشي. ومع ذلك، فإن هذه الزيادة هي ظاهرة إقليمية ولم تنتشر على الصعيد الوطني.

تتمتع السوق الأمريكية بمخزون وافر ووتيرة شراء حذرة

لا يزال سوق الولايات المتحدة حاليًا في مرحلة تعتمد على المخزون-. تعتبر مستويات مخزون المستوردين كافية لتلبية الطلب على المدى القصير-وتتمثل استراتيجية الشراء الخاصة بهم بشكل أساسي في "تجديد المخزون حسب الحاجة"، مما يؤدي إلى وتيرة إجمالية مستقرة نسبيًا. في الوقت الحالي، ليس لدى المشترين حاجة ملحة إلى تجديد مخزوناتهم، مع التركيز على تلبية الطلب بدلاً من توسيع المخزون بشكل نشط، كما أن قبولهم لزيادات الأسعار محدود نسبياً.

تركز معاملات السوق بشكل أكبر على المخزون الحالي بدلاً من توقعات التكلفة المستقبلية. وقد أدى منطق التشغيل هذا إلى منع تقلبات الأسعار-على المدى القصير، مع الحفاظ على ضبط النفس النسبي لكل من جانبي العرض والطلب.

لكن هذا التوازن مؤقت. بمجرد تركيز جولة جديدة من الطلبات أثناء أو بعد معرض بوسطن التجاري، قد تتغير وتيرة الشراء، مما يؤدي إلى تقلبات جديدة في الأسعار.

تؤثر التغيرات في أسواق التصدير على انتقال الأسعار المحلية

ومن الخصائص الرئيسية لسوق البلطي الصيني الحالي هو اعتماده المتزايد على طلبات التصدير لتحديد الأسعار. ويظل سوق الولايات المتحدة، على وجه الخصوص، متغيراً حاسماً في تحديد اتجاهات الأسعار.

وخلافاً لما حدث في الماضي، فقد تغيرت البيئة الخارجية في السنوات الأخيرة. ويمر سوق الولايات المتحدة بتعديلات هيكلية في إنتاج السمك الأبيض، حيث اكتسب البانغاسيوس حصة كبيرة في السوق. وتتوسع الطاقة الإنتاجية للبلطي في فيتنام، مما يعزز قدرتها التنافسية التصديرية. وفي الوقت نفسه، تواجه الصادرات الصينية تعريفات جمركية وعوامل أخرى، مما يضعف الميزة السعرية التي تتمتع بها.

وحتى لو تعاقدت تربية الأحياء المائية المحلية، فإن الأسعار قد لا تنتعش بالسرعة التي كانت عليها في الماضي. ويتأثر السوق أكثر بتدفق الطلبات الدولية ووتيرة الشراء.

الاهتمام المتزايد في السوق الأوروبية يجلب متغيرات جديدة.

ومن الجدير بالذكر أنه مع بقاء أسعار السمك الأبيض الأوروبي مرتفعة، بدأ السوق المحلي في إعادة تقييم البدائل. البلطي، باعتباره أحد الأنواع الهامة من الأسماك البيضاء المستزرعة، يدخل تدريجيا في المناقشة داخل نظام المشتريات الأوروبي.

بالنسبة للصين، على الرغم من أن السوق الأوروبية أصغر حاليًا من السوق الأمريكية، إلا أن قاعدة استهلاك السمك الأبيض لديها هائلة. وبمجرد أن يتجسد الطلب على البدائل تدريجيًا، فقد يكون له تأثير دائم على المشهد التجاري العالمي للبلطي.

وفي حين يهيمن المخزون على السوق الأمريكية ولم يتم بعد الانتهاء من الطلبيات، ظلت أسعار البلطي الصيني مستقرة على المدى القصير. ومع ذلك، مع تقدم المفاوضات في معرض بوسطن وزيادة وضوح الطلبات الجديدة، فمن المرجح أن تتغير اتجاهات السوق وفقًا لذلك.