سمك القاروص المجمد حسب الطلب

السمكة ممدودة، مع ارتفاع طفيف في الظهر ونهاية الفم، والذقن السفلي يبرز قليلاً من الذقن العلوي. الذقن والميكعات العلوية والسفلية لها شريط مسنن من الصوف. الحافة الخلفية للعظم الوصادي الأمامي مسننة، والجسم مغطى بمقياس شراعي صغير، والجزء الخلفي من الجسم رمادي مزرق، والجوانب والبطن أبيض فضي. توجد بقع سوداء غير منتظمة على الجانب العلوي من الجسم، ومن 12 إلى 15 شوكة صلبة على الزعنفة الظهرية؛ 12 إلى 14 قضبان ناعمة للزعنفة الظهرية؛ 3 أشواك صلبة على الزعنفة الشرجية؛ الزعنفة الظهرية والزعنفة الشرجية وحافة الزعنفة الذيلية لونها أسود رمادي، ويمكن أن يصل طول الجسم إلى 102 سم.