كيف لطهي البومبانو الذهبي الاستثنائي

كيف لطهي البومبانو الذهبي نادِر?

هل تبحث عن كيفية الطبخذهبيبومبانو؟هناك بعض wآيسyoucاcأووك الخاص بك الذهبي بومبانوالذ!

1. بومبانو مشوي

لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى: شرائح البومبانو مع الجلد من جانب واحد ، الزيت النباتي ، الملح ، الفلفل ، الجير ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، البقدونس ذو الأوراق المسطحة ، الشواء.

أفضل طريقة هي شوي الفيليه بزيت الزيتون وعصير الليمون أو عصير الليمون الحامض مع القليل من الملح والفلفل. بومبانو سمكة معتدلة غنية بالطعم مع اللحم الأبيض الصلب الذي يذوب تقريبًا في فمك. لا يحتاج إلى صلصات أو توابل ثقيلة. يحتوي Golden Pompano على كمية معتدلة من الدهون التي تمنح اللحم المعتدل والنضاري طعمًا شبه زبداني.

2. مقلي بومبانو

إن البشرة المقرمشة ذات اللون البني الذهبي في فرايد بومبانو هي بالتأكيد علاج لا يقاوم للناس. لا تقلق بشأن الكوليسترول لأن البومبانو يحتوي فقط على كمية معتدلة من الدهون ، مما يجعله مثاليًا للطعم الخفيف والعطاء.

من أجل الحصول على تلك القشرة المقرمشة واللحم العصير ، قم بعمل قطع متقاطعة على الجلد قبل نشر بعض الملح لمزيد من النكهات. سخني المقلاة قبل وضع الزيت ؛ وعندما يكون الجو حارًا جدًا ، ضعي السمك في المقلاة. يقلى كل جانب لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. لتوابل Pompano المقلية ، قدمها مع التوابل المفضلة لديك مثل الخل أو صلصة الصويا.

3. بومبانو على البخار

Iإذا كنت تراقب نظامك الغذائي ، فإن البومبانو المطهو ​​على البخار يناسبك! قبل أن تتراجع ، قد لا يكون لذيذًا كما هو الحال عند قليه أو شويه ، ولكن يمكنك بالتأكيد تذوق مستوى آخر من النكهات فيه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك مشاركته مع صلصة لذيذة وهو فوز أكيد!

لتحقيق ذلك ، قم بتتبيل كلا الجانبين بالملح والفلفل والفلفل الحار - إذا كنت من محبي الأطعمة الحارة. يُغلى الماء ، ثم يُضاف البومبانو في قدر البخار. انتظر حتى تصبح طرية ، ثم هذا كل شيء. ومع ذلك ، إذا كنت تحبها مع المزيد من التوابل ، يمكنك تحضير الصلصة عن طريق تقليب الثوم مع صلصة المحار. قدميها معًا ، ثم لديك بومبانو الكلاسيكية المطهوة على البخار مع الصلصة اللذيذة!