ما هو الماكريل الحقيقي؟
Apr 10, 2021
ترك رسالة
ما هو"؛ Real"؛ سمك الأسقمري البحري؟
ينتمي الإسقمري إلى فصيلة Scombrida الفرعية ، وهي عبارة عن مجموعة واسعة من الأنواع ، موزعة على نطاق واسع في البحار المعتدلة والاستوائية للمحيطات.
العائلات الأربع الرئيسية لعائلة سكومبريدي هي الماكريل والماكريل الإسباني والبونيتو والتونة
ما هو"؛ Real"؛ سمك الأسقمري البحري؟ عندما نتحدث عادة عن الماكريل ، فإننا نشير بشكل أساسي إلى الأنواع الأربعة من الماكريل تحت جنس Scomber.
Scomber هو الماكريل الحقيقي الجذري والشتلات ، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بحياتنا اليومية ، وأهمها الثلاثة الأولى:
1) يُعرف Scomber japonicus ، المعروف أيضًا باسم الماكريل الياباني ، باسم الماكريل الصحيح في اليابان ، مما يشير إلى أنه أكثر أنواع الماكريل أصالة ، واسمه الإنجليزي باسيفيك ماكريل ، باسيفيك تشوب ماكريل وتشوب ماكريل ؛
2) لا يتم إنتاج Scomber Australasicus ، المعروف أيضًا باسم الماكريل الأسترالي والاسم الإنجليزي Blue Mackerel ، في اليابان ؛
3) Scomber Scombrus ، الأطلسي Mackerel ، المعروف أيضًا باسم Boston Mackerel ، والماكريل النرويجي ، والماكريل الاسكتلندي ، وأشهرها الإسقمري النرويجي ؛
4) Scomber Colias ، الأطلسي Chub Mackerel ، خاصة الأسواق في شمال إفريقيا وأوروبا.