كيف هو سوق المأكولات البحرية هذا العام؟
Jul 31, 2024
ترك رسالة
كيف هو سوق المأكولات البحرية هذا العام؟
هذا العام، يعمل سوق المأكولات البحرية بشكل عام بسلاسة، مع معاملات نشطة وإمدادات كافية وأسعار مستقرة.
يظهر تشغيل سوق المأكولات البحرية هذا العام الخصائص التالية:
1. متوسط سعر السوق الشامل مستقر: متوسط سعر السوق الشامل هو 89 يوان/كجم، بزيادة سنوية قدرها 10%. من بينها، زادت منتجات مياه البحر بنسبة 7.83% على أساس سنوي، وانخفضت منتجات المياه العذبة بنسبة 3.1% على أساس سنوي، وزادت القشريات بنسبة 6.2% على أساس سنوي، وانخفضت المحار بنسبة 4.52% على أساس سنوي، و وزادت رأسيات الأرجل بنسبة 4.8% على أساس سنوي. وهذا يدل على أن الأسعار في سوق المأكولات البحرية آخذة في الارتفاع بشكل عام، ولكن أسعار فئات مختلفة من المنتجات تفاوتت.
2. النمو في حجم الصفقة وقيمة الصفقة: سيبلغ إجمالي حجم الصفقة في عام 2023 160.400 طن، وستبلغ قيمة الصفقة 3.9 مليار مقارنة بعام 2022، وسيرتفع حجم الصفقة بنسبة 10%، وستزيد قيمة الصفقة بنسبة 9 %. وهذا يعكس معاملات السوق النشطة والتوسع في حجم السوق.
3. تقلبات الأسعار: فيما يتعلق بالأنواع الفردية، مثل السلطعون الأزرق، وأذن البحر، وجراد البحر، وغيرها، ارتفعت الأسعار، بينما انخفضت أسعار سمك الفرخ المزهر، وسمك البومفريت الفضي وغيرها من الأنواع. تبلغ تقلبات أسعار الأصناف الـ 15 المتبقية جميعها أقل من 5%، مما يدل على تنوع أسعار السوق واستقرار أسعار بعض المنتجات.
4. العوامل المؤثرة: يتأثر التشغيل المستقر للسوق بالعديد من العوامل، بما في ذلك عوامل الموارد وعوامل السياسة والعوامل الموسمية. وقد أدى الصيد الجائر على المدى الطويل إلى انخفاض إنتاج المنتجات البحرية وارتفاع أسعارها. كما تسببت الإدارة الصارمة لوقف صيد الأسماك في زيادة أسعار أسماك مياه البحر، وأثرت أيضًا على أسعار أسماك المياه العذبة. تنعكس العوامل الموسمية مع قدوم فصل الشتاء، حيث يواجه إنتاج الأسماك تأثير الظروف الجوية القاسية، ومن الضروري تعزيز إرشادات سلامة الإنتاج والتدابير الوقائية.
5. التوقعات المستقبلية: تظهر التوقعات لعام 2024 أنه مع اقتراب العام الجديد، قد يكون هناك بعض الضغوط التصاعدية على تكاليف النقل، لذلك قد ترتفع الأسعار، ولكن هناك مجال محدود لمواصلة ارتفاع المبيعات. وهذا يدل على أن السوق قد يواجه بعض التحديات والتعديلات في الفترة المقبلة.
باختصار، حافظ سوق المأكولات البحرية على اتجاه تشغيلي مستقر ككل هذا العام، لكن الأسعار وأحجام التداول لفئات مختلفة من المنتجات مختلفة.قد يواجه السوق بعض التحديات في المستقبل، وتحتاج الشركات والإدارات ذات الصلة إلى اتخاذ التدابير. اتخاذ التدابير المناسبة للتكيف مع تغيرات السوق.