تعمل صناعة البلطي في فيتنام على تسريع وتيرة تطورها وستتنافس قريبًا مع الصين

ووفقا لتقرير صدر مؤخرا عن رابوبنك، من المتوقع أن يتجاوز الإنتاج العالمي من البلطي 7 ملايين طن بحلول عام 2025، مع وصول محركات النمو الرئيسية من الدول المنتجة الرئيسية مثل الصين وإندونيسيا ومصر وبنغلاديش وفيتنام. وقد قامت فيتنام، على وجه الخصوص، بتسريع توسعها في العامين الماضيين، حيث نمت من مورد إقليمي إلى قوة كبيرة في نظام تصدير البلطي العالمي، مما خلق منافسة واضحة بشكل متزايد مع الصين.

تشير البيانات إلى أنه في الأشهر التسعة الأولى من عام 2025، بلغت صادرات فيتنام من البلطي 57.3 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 332% على أساس سنوي-على-العام الماضي، وهو أعلى مستوى منذ ما يقرب من خمس سنوات. وشهد شهر أغسطس وحده اقتراب الصادرات من 10 ملايين دولار أمريكي، مع بقاء الولايات المتحدة السوق الرئيسي، وهو ما يمثل أكثر من 60٪. ومن خلال الاستفادة من دعم السياسات المحلية والتحول المرن في الأعمال، قامت شركات المأكولات البحرية الفيتنامية بتوسيع الإنتاج بسرعة وتأمين الطلبيات وسط تقلبات السوق العالمية، وحققت "اختراقًا ضد هذا الاتجاه".

ومع ذلك، فإن هذا النمو السريع ليس من قبيل الصدفة. لقد وفرت البيئة التجارية المتغيرة بين الصين والولايات المتحدة لفيتنام "نافذة من الفرص". ومع استمرار الصين في مواجهة تعريفة جمركية مرتفعة بنسبة 45% على صادرات البلطي إلى الولايات المتحدة، إلى جانب حالة عدم اليقين المحيطة بسياسة التعريفة الجمركية على الفنتانيل في الولايات المتحدة، تتعرض هوامش ربح الصادرات الصينية للضغط. ومن ناحية أخرى، أصبحت فيتنام، بفضل حواجزها التجارية المنخفضة، وسلسلة التوريد المرنة، وكفاءة الامتثال العالية، بديلاً للمشترين الأميركيين. تعمل مصانع معالجة البلطي في فيتنام على زيادة الإنتاج، وقد حولت بعض الشركات تركيزها التصديري من الشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية إلى سوق أمريكا الشمالية.

ومع ذلك، فإن هذا النمو السريع ليس من قبيل الصدفة. لقد وفرت البيئة التجارية المتغيرة بين الصين والولايات المتحدة لفيتنام "نافذة من الفرص". ومع استمرار الصين في مواجهة تعريفة جمركية مرتفعة بنسبة 45% على صادرات البلطي إلى الولايات المتحدة، إلى جانب حالة عدم اليقين المحيطة بسياسة التعريفة الجمركية على الفنتانيل في الولايات المتحدة، تتعرض هوامش ربح الصادرات الصينية للضغط. ومن ناحية أخرى، أصبحت فيتنام، بفضل حواجزها التجارية المنخفضة، وسلسلة التوريد المرنة، وكفاءة الامتثال العالية، بديلاً للمشترين الأميركيين. تعمل مصانع معالجة البلطي في فيتنام على زيادة الإنتاج، وقد حولت بعض الشركات تركيزها التصديري من الشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية إلى سوق أمريكا الشمالية.

وفي المقابل، لا تزال الصين، أكبر منتج للبلطي في العالم (حيث يتجاوز إنتاجها السنوي أكثر من 1.6 مليون طن)، تواجه تحديات مثل زيادة المعروض من المواد الخام، وتقلب الأسعار، والتباين في طلبات التصدير. ورغم تخفيض التعريفات الجمركية مؤخراً إلى 45%، فإن أرباح التصدير لم تتعافى إلا بدرجة محدودة، وتقلبت أسعار شراء الأسماك في المصانع بشكل كبير. ويعتقد المطلعون على الصناعة أن صناعة البلطي في الصين ستظل تحت الضغط على المدى القصير، في حين تغتنم فيتنام هذه الفرصة الهيكلية لتسريع توسع حصتها في السوق.

ومع ذلك، يواجه النمو السريع في فيتنام تحديات أيضًا. ويشير ارتفاع مستويات المخزون في السوق الأمريكية بعد تركز الواردات في الربعين الثاني والثالث إلى أن النمو سيتباطأ في الربع الرابع. وفي الوقت نفسه، لا يزال حجم تربية الأحياء المائية وقدرة المعالجة في فيتنام متخلفًا عن الصين، ولا تزال تكاليف الإنتاج مرتفعة بسبب عوامل مثل العلف والطاقة. لتحقيق تنمية مستدامة-طويلة المدى، يجب على فيتنام التحول من "النمو الانتهازي" إلى "التحديث الهيكلي"، واستثمار المزيد من الموارد في جودة المنتج، وعمق المعالجة، وبناء العلامة التجارية.

ويعتقد محللو الصناعة أن المنافسة بين الصين وفيتنام في سوق البلطي تدخل مرحلة جديدة. لا تزال الصين تتمتع بميزة مطلقة في-سلاسل الإنتاج والتكنولوجيا والمعالجة واسعة النطاق، في حين أن فيتنام أكثر ديناميكية من حيث مرونة التجارة ودعم السياسات وتوسيع السوق. وفي السنوات المقبلة، من المحتم أن تشتد المنافسة بين البلدين في أسواق الولايات المتحدة وأوروبا والشرق الأوسط.