انخفضت أسعار الحبار البيروفي والأرجنتيني، مما أدى إلى الضغط على السوق الصينية في بداية العام.

افتتح سوق الحبار العالمي الأسبوع الأول من عام 2026 بانخفاض في الأسعار. وانخفضت أسعار الحبار البيروفي العملاق (Dosidicus gigas) والحبار الأرجنتيني قصير الزعانف (Illex argentinus) في سوق الجملة الصينية، ويرجع ذلك أساسًا إلى الضغط المشترك الناتج عن ارتفاع الإنتاج البيروفي والصيد الناجح الذي تقوم به الأساطيل الصينية في جنوب غرب المحيط الأطلسي.

الحبار العملاق البيروفي: انخفاض الأسعار بسبب ارتفاع الإنتاج

تشير البيانات إلى أن متوسط ​​سعر 1-2 كجم من شرائح الحبار العملاق البيروفي في الأسبوع الأول من عام 2026 انخفض مقارنة بالأسبوع الأخير من عام 2025، مواصلًا الاتجاه الهبوطي الذي استمر خلال الشهرين الأخيرين من العام الماضي.

العامل الأساسي وراء انخفاض الأسعار هو زيادة الإنتاج. تُظهر البيانات الصادرة عن وزارة الإنتاج البيروفية (PRODUCE) أنه في الفترة من يناير إلى سبتمبر 2025، وصل عدد الحبار العملاق البيروفي إلى مستوى قياسي بلغ 524000 طن، وهو ما يمثل زيادة سنوية-على-عام بنسبة 189%. كما كان أداء الصادرات جيدًا بشكل استثنائي-وبلغت صادرات الحبار العملاق المجمد 1.08 مليار دولار أمريكي، أي أكثر من ثلاثة أضعاف العام-عن-العام.

زادت الصادرات إلى السوق الصينية بمقدار ستة أضعاف تقريبًا، في حين حققت الصادرات إلى كوريا الجنوبية وأسبانيا أيضًا نموًا مضاعفًا-أو حتى ثلاثة أضعاف-. تمثل هذه الأسواق الثلاثة مجتمعة أكثر من ثلاثة-أرباع صادرات الحبار البيروفي، مما يدل على استمرار الطلب على الحبار البيروفي في الأسواق الآسيوية والأوروبية.

ومع ذلك، يعتقد المشاركون في السوق عمومًا أن هناك مجالًا محدودًا لزيادة الأسعار على المدى القصير. وإذا حافظت بيرو على حصتها من الصيد البالغة نحو 500 ألف طن في عام 2026، فمن المرجح أن يظل سعر الحبار العملاق منخفضا ومتقلبا.

الحبار الأرجنتيني قصير الزعانف: إنتاجية عالية من الأسطول الصيني وضعف السوق

وعلى غرار الحبار البيروفي، يواجه سوق الحبار الأرجنتيني قصير الزعنف أيضًا ضغوطًا هبوطية. وفقًا للإحصائيات الواردة من مركز تشوشان الدولي لتجارة المنتجات الزراعية في مقاطعة تشجيانغ، فإن الأسطول الصيني-المتجه للمحيطات يحقق أداءً قويًا في جنوب غرب المحيط الأطلسي، حيث يبلغ متوسط ​​الصيد اليومي 3-7 أطنان لكل سفينة. وحتى 30 ديسمبر/كانون الأول، بلغ متوسط ​​المصيد التراكمي لكل سفينة ما بين 15 إلى 20 طنًا. وقد أدت وتيرة الصيد المستقرة، إلى جانب تحرير المخزون المحلي، إلى تسهيل العرض في السوق بشكل كبير.

وفي الوقت نفسه، بدأ موسم صيد الحبار لعام 2026 في الأرجنتين رسميًا في الثاني من يناير. صرح خوان ريديني، رئيس الجمعية الأرجنتينية لأصحاب قوارب صيد الحبار (CAPA)، في مقابلة إعلامية أن الصناعة واثقة من موسم هذا العام. "لا يزال الطلب قويا، والمخزون المحدود نسبيا في السوق الصينية قد يدعم الأسعار إلى حد ما."

وأشار إلى أنه حتى مع وجود مصيد جيد في بيرو، فإن الصين، باعتبارها أكبر معالج ومستهلك للحبار في العالم، قد تظل تقدم الدعم لأسعار الحبار الأرجنتيني بسبب انخفاض مستويات المخزون لديها. ومع ذلك، فإن الاتجاه النهائي سيعتمد على أداء المحصول والحجم في بداية موسم الصيد.

توقعات السوق: تفاؤل حذر وسط وفرة العرض

بشكل عام، من المتوقع أن يبدأ سوق الحبار العالمي عام 2026 بشكل ضعيف تحت ضغط العرض المرتفع. يوفر الإنتاج القوي في بيرو كمية وفيرة من المواد الخام للسوق العالمية، في حين يؤدي الحصاد المتزامن في الصين والأرجنتين إلى تفاقم اختلال التوازن في العرض-على المدى القصير-. على الرغم من انخفاض الأسعار، لا يزال السوق يحتفظ ببعض الدعم - فقد يوفر انخفاض المخزون الصيني والطلب القوي قبل المهرجانات الآسيوية أرضية مؤقتة في الأسابيع المقبلة.

ويتوقع المطلعون على الصناعة أنه إذا تباطأت وتيرة الصيد في بيرو أو انخفض صيد الأرجنتين عن التوقعات، فقد تشهد الأسعار انتعاشًا قصيرًا في النصف الأخير من الربع الأول. ومع ذلك، بشكل عام، سيظل "الإنتاج المرتفع الذي يؤدي إلى انخفاض الأسعار وانخفاض الأسعار الداعمة للمخزون" هو الموضوع الرئيسي لسوق الحبار العالمي في أوائل عام 2026.